Kinetic analysis of catechin oxidation by polyphenol oxidase at neutral pH.
(Q44926933)
scientific article
scientific article
Language:
Current Data About
Kinetic analysis of catechin oxidation by polyphenol oxidase at neutral pH.
| (P31) |
(Q13442814)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| (P304) |
902-910
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| (P407) |
(Q1860)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| (P433) |
3
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| (P478) |
319
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| (P577) |
Thursday, July 1, 2004
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| (P921) |
(Q290439)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| (P1433) |
(Q864228)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| (P1476) |
"Kinetic analysis of catechin oxidation by polyphenol oxidase at neutral pH." (language: en)
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| (P2093) |
Jiménez-Atiénzar M
Cabanes J
Gandía-Herrero F
García-Carmona F
|