Direct profiling of the yeast dynamics in wine fermentations
(Q41750695)
scientific article published on August 2000
scientific article published on August 2000
Language:
Current Data About
Direct profiling of the yeast dynamics in wine fermentations
| (P31) |
(Q13442814)
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| (P304) |
81-87
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| (P433) |
1
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| (P478) |
189
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| (P577) |
Tuesday, August 1, 2000
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| (P921) |
(Q282)
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| (P1433) |
(Q15756366)
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| (P1476) |
"Direct profiling of the yeast dynamics in wine fermentations" (language: en)
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| (P2093) |
Cocolin L
Bisson LF
Mills DA
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